Thaï Truck : ni thaï, ni truck, mais bon !

Soirée de dimanche ou de milieu de semaine, fatigue de fin de journée et ventre qui grouille dès 18h30-19h, doublé d'une flemme envahissante... Certains soirs on n'a pas envie de faire à manger, mais alors vraiment pas du tout, au point de souffler à l'idée de mettre de l'eau à chauffer pour des pâtes. C'est un fait. Bien heureusement, dans notre bonne société de consommation, les pizzérias, sushis-shop, et traiteurs divers nous sauvent la mise, en bons chevaliers des temps modernes ! Encore faut-il trouver les bons pour éviter qu'une mauvaise déception, une petite aigreur de remords, résulte de ce moment finalement intensément bon de flemmingite aigüe en canapé.

Pour décomplexer avec plaisir, une adresse : Thaï Truck. Très loin du truck (camion) qu'on s'attendrait à trouver sur un parking, ce petit restaurant des Angles au style moderne/lounge de bon goût, malheureusement un peu cassé par un service visiblement dépassé et de gros écrans extérieurs omniprésents -dont un énorme diffusant des défilés de mode ambiancés par Justin Bieber-, propose une restauration autant sur place qu'à emporter, ou à se faire livrer. On optera, du coup, pour ces deux dernières formules pour profiter pleinement de son canapé et des atouts de l'enseigne !

Thaï Truck n'a de thaï sûrement que le nom et les nems, mais les sensibilités du chef français Benjamin Brussiaud penchent avec certitude du côté du continent asiatique. Et ils les faits passer avec brio dans des plats très bien réalisés, "asian food" aux goûts et textures bien maniés. La carte : petites nourritures à partager variées, dont des tempuras de crevettes au craquant SUPER craquant et des samossas excellents aux arômes de gingembre, citronnelle, citron vert à la farce de légumes frais/viande bien relevés et très correctement cuits, bo bun soigné et délicieux, crevettes ramen aux légumes de saison parsemées de sésame et très bien assaisonnées, burger à la sauce thaï...

Le tout bien présenté dans de belles boîtes classieuses pratiques et solides pour manger presque n'importe où, et apporté par un fort souriant et sympathique livreur. Les desserts, hormis peut-être l'éternelle panna-cotta aux fruits rouges rarement ratée, ne valent pas qu'on s'y intéresse de près, entre salade de fruits frais en seau ou en tout cas clairement pas fraîche, et nems au chocolat blanc/framboise ou au nutella écœurants à souhait. Ce sur quoi on ne s'arrêtera sûrement pas, tant le côté salé enchante ! Les prix un poil élevés, comptez 20 euros par personne pour une entrée/un plat, justifient, quelque part, qualité et fraîcheur des produits, mais aussi le luxe de se faire livrer, enfin!, de la bonne bouffe asiatique qui fait extrêmement plaisir aux soirs de flemme !

Thaï Truck, 5, avenue de Verdun, 30133 Les Angles
Tel. : 04 90 20 22 02
Site internet : http://thai-trucks.com/

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